Sầu riêng là một loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, được trồng chủ yếu ở khu vực Đông Nam Bộ, Tây Nguyên và Đồng bằng Sông Cửu Long. Để đạt được năng suất cao và chất lượng tốt, việc áp dụng đúng kỹ thuật trồng và chăm sóc là rất quan trọng.
Nhân Giống
Có hai phương pháp chính để nhân giống sầu riêng:
Nhân Giống Hữu Tính: Sử dụng hạt sầu riêng để ươm. Phương pháp này ít được sử dụng vì cây cho thu hoạch muộn, phải từ 8-9 năm mới bắt đầu cho quả.
Nhân Giống Vô Tính: Phương pháp ghép cành chữ U hoặc T, hoặc tháp cành. Phương pháp này được ưa chuộng hơn vì cây cho thu hoạch sớm và chất lượng cao.
Kỹ Thuật Trồng
Chọn Giống: Chọn cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh, có từ 3 cành trở lên, cao khoảng 80cm và đường kính khoảng 0,8cm.
Đất Trồng: Sầu riêng thích hợp trồng ở đất thịt pha cát hoặc đất phù sa. Đất cần được làm tơi xốp và bón lót bằng phân hữu cơ trước khi trồng.
Khoảng Cách Trồng: Trồng thưa để cây thông thoáng, mật độ khoảng 70-100 cây/ha, khoảng cách giữa các cây là 10-12m.
Chăm Sóc
Tưới Nước: Cây sầu riêng cần được tưới nước đều đặn, đặc biệt là trong mùa khô. Tránh để cây bị ngập úng trong mùa mưa.
Bón Phân: Bón phân hữu cơ và phân vi sinh định kỳ để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Bón phân theo từng giai đoạn phát triển của cây.
Tỉa Cành: Tỉa cành tạo tán để cây phát triển tốt và cho năng suất cao. Loại bỏ các cành yếu, cành sâu bệnh.
Phòng Trừ Sâu Bệnh: Kiểm tra và phòng trừ sâu bệnh định kỳ. Các loại sâu bệnh thường gặp trên cây sầu riêng bao gồm sâu đục thân, rệp sáp và bệnh thối rễ.
Việc áp dụng đúng kỹ thuật trồng và chăm sóc sẽ giúp cây sầu riêng phát triển tốt, cho năng suất cao và chất lượng quả tốt. Điều này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người nông dân mà còn góp phần phát triển ngành nông nghiệp của Việt Nam.
